Τσιτσικρώνης Βασίλειος Νικόλαος (Sales and Exports manager. Quality control manager). Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Νότιο Αφρική. Σπούδασε Ιατρική στο Πανεπιστήμιο Πατρών. Ασχολείται με την Ιατρική Διατροφολογία εδώ και 24 χρονιά. Έχει ιδρύσει ατομικές επιχειρήσεις σχετιζόμενες με την εστίαση και την διατροφή και έχει υπάρξει εστιάτορας. Eχει φοιτήσει σε σχολή αρχιμαγείρων. Είναι restaurant business consultant, restaurant business set-up consultant, restaurant menu set-up consultant, restaurant menu revitalizing consultant και κριτικός εστιατορίων.
Πλένουμε και σκουπίζουμε για να στεγνώσουν καλά τρία μικρά λεμόνια. Στο καθένα από αυτά καρφώνουμε τρία γαρίφαλα. Βάζουμε τα λεμόνια με τα γαρίφαλα σε ένα
γυάλινο βάζο και προσθέτουμε ένα λίτρο ελαιόλαδο. Κλείνουμε το βάζο και το φυλάμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε μετά από λίγες μέρες. Ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι παρασκευάζεται και μόνο με τη φλούδα του λεμονιού.
